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BISCOITOS DE GEMA

INGREDIENTES: 9 gemas 2 claras 125 g de açúcar 2,5 dl de azeite 1 cálice de aguardente farinha 2 gemas para pincelar PREPARAÇÃO: Batem-se os ovos com o açúcar até se obter um creme. Junta-se o azeite Read More...
Publicado sexta-feira, 12 de Outubro de 2007 19:07 por culinaria | 0 Comentário(s)
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RENDINHAS

INGREDIENTES: 100 g de amêndoas 100 g de manteiga 100 g de açúcar 50 g de farinha PREPARAÇÃO: Escaldam-se as amêndoas, pelam-se e cortam-se em tirinhas. Bate-se a manteiga com o açúcar, junta-se a Read More...
Publicado domingo, 9 de Setembro de 2007 13:54 por culinaria | 0 Comentário(s)
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BISCOITOS DE MORANGO

INGREDIENTES: 300 grs. de açúcar 175 grs. de manteiga 2 gemas 1 ovo 350 grs. de farinha de trigo compota ou geleia de morango q.b. 1 colher de chá de raspas de limão PREPARAÇÃO: Bata muito bem a manteiga amolecida Read More...
Publicado quarta-feira, 29 de Agosto de 2007 12:17 por culinaria | 0 Comentário(s)
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BISCOITOS HÚNGAROS

INGREDIENTES: 150 grs de farinha de trigo 125 grs de manteiga 50 grs de açúcar em pó 100 grs de chocolate de culinária Para o creme: 40 grs de manteiga 2 gotas de baunilha (fac.) 60 grs de açúcar em pó Read More...
Publicado terça-feira, 28 de Agosto de 2007 9:44 por culinaria | 0 Comentário(s)
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BISCOITOS DE CANELA

INGREDIENTES: 3 ovos 300 grs. de açúcar 1 colher de sopa de canela em pó 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 3 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de manteiga 500 grs. de farinha de trigo PREPARAÇÃO: Read More...
Publicado segunda-feira, 27 de Agosto de 2007 22:27 por culinaria | 0 Comentário(s)
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BISCOITOS DE CASAMENTO

INGREDIENTES: 20 gr de açúcar escuro 3 ovos 330 gr de farinha 1 pitada de sal refinado Essência de baunilha 100 gr de manteiga Azeite para fritar Açúcar aromatizado com baunilha para polvilhar PREPARAÇÃO: Read More...
Publicado segunda-feira, 27 de Agosto de 2007 8:51 por culinaria | 0 Comentário(s)
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BISCOITOS DE AMÊNDOA

INGREDIENTES: 250 grs. de amêndoas pelada e moídas 250 grs. de açúcar 2 colheres de sopa de farinha de trigo 3 claras de ovo PREPARAÇÃO: Bater muito bem o açúcar com as claras. Adicionar a amêndoa, Read More...
Publicado domingo, 26 de Agosto de 2007 0:34 por culinaria | 0 Comentário(s)
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BISCOITOS DE AZEITE

INGREDIENTES: 8 ovos 250 g de açúcar 2,5 dl de azeite 1,100 kg de farinha (aprox.) 1 colher de sobremesa de canela açúcar e canela para polvilhar 1 ovo para dourar PREPARAÇÃO: Tomam-se 5 ovos inteiros e mais 3 Read More...
Publicado sábado, 25 de Agosto de 2007 10:28 por culinaria | 0 Comentário(s)
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BOLACHAS DE MANTEIGA

INGREDIENTES: 1 Kg Farinha sem fermento 400 g Açúcar 400 g Manteiga ou margarina 4 Ovos PREPARAÇÃO: Colocar o açúcar na batedeira com a margarina e bater bem, adicionar os ovos um a um até obter um creme Read More...
Publicado quinta-feira, 16 de Agosto de 2007 20:00 por culinaria | 0 Comentário(s)
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